Vin de Savoie par excellence

La Mondeuse est vin issu du cépage éponyme, typiquement savoyard.
Autrefois la variété la plus cultivée de la région, il s’est raréfié et a été proche de la disparition au cours des siècles précédents.
Bien heureusement, il reste présent et produit, sur les pentes des Bauges, des raisins sucrés dont le jus permet d’obtenir un vin aromatique à la robe sombre et intense.
Vin rouge, il existe une variété rosé rare.

Un vin savoyard fin et subtil

Le Chignin-Bergeron est un vin blanc que l’on produit à partir du cépage Roussanne.
Il s’agit d’un vin typique de la Savoie, assez connu et très apprécié pour sa teinte d’un jaune délicat et surtout ses arômes fruités.
Vin de garde et de grande qualité, il peut se conserver quelques années avant dégustation.