Mondeuse Confidentiel 2020

Une robe pourpre intense, un nez de violette et de fruits noirs, mûre, cassis, aux notes réglissées, des tanins serrés, une finale fruitée et poivrée…
C’est l’expression d’une Mondeuse emblématique du terroir d’Arbin.
Travail du sol, vendanges manuelles, vinification traditionnelle… ont permis d’élaborer cet assemblage dont le potentiel de garde peut favorablement atteindre les 8-10 ans. Un léger dépôt est gage de qualité.

… »laissons parler la terre »…